Masak Yuk - Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.
Selain itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya stroberi, bluberi, dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri, sampai tahun baru Imlek. Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang bervariasi.
kue kering seperti Nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat moment Lebaran tiba. Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah.
Nah kali ini Masak Yuk akan membagikan resep kue : cara membuat nastar wafer, penasaran bunda ? yuk simak baik baik resepnya berikut ini.
BAHAN BAHAN :
- 300 gr margarin
- 2 buah kuning telur
- 1 buah putih telur
- 500 gr terigu (bisa dikurangi sedikit)
- 50 gr maizena
- 50 gr gula halus
- 25 gr susu bubuk
- wafer coklat
BAHAN OLESAN :
- 2kuning telur, kocok lepas
- keju cheddar parut untuk taburan
CARA MEMBUAT :
- Kocok margarin, gula halus, dengan mixer berspeed tinggi sampai pucat. Lalu masukkan telur satu persatu.
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk. Aduk rata.
- Potong-potong wafer coklat. Isikan dalam adonan kulit. Bentuk kotak.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Tata kue.
- Oven sampai setengah matang. Olesi kuning telur dan taburi keju.
- Oven kembali sampai matang.
Baca Juga : Cara Membuat Almond Crispy Cheese Cookies
Bagaimana bunda tertarik untuk membuatnya di rumah ? kue nastar cocok untuk cemilan bunda dan di makan dengan teh hangat atau kopi hangat.
Demikianlah resep kue : cara membuat nastar wafer, please like, subscribe dan bagikan info ini, happy cooking bunda.
0 Response to "Resep Kue : Cara membuat nastar wafer | Masak Yuk"
Post a Comment