Masak Yuk - Nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu “Ananas/ nanas” dan “Taart/tart/pie” yang artinya Tart nanas. Kue yang digemari oleh orang Belanda dengan kue pie atau taart eropa yang biasanya diisi blueberry dan apel. Karena di Indonesia, blueberry dan apel amat sulit ditemukan kendati belum adanya infrastruktur supermarket di zaman penjajahan Belanda, nanas dipilih sebagai buah penggantinya. Nastar sendiri bentuknya lebih kecil dibanding pie atau tart eropa pada umumnya. Saat ini, tidak dijelaskan siapakah yang menciptakan nastar dan yang memiliki paten akan kue ini.
kue kering seperti Nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat moment Lebaran tiba. Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah.
Nah kali ini Masak Yuk akan membagikan resep kue : cara membuat kue nastar, penasaran bunda ? yuk simak baik baik resepnya berikut ini.
BAHAN BAHAN :
- 250 gr butter
- 250 gr margarin
- 4 kuning telor
- 700 gr terigu segitiga biru
- 4 sdm susu bubuk (bisa pake susu bubuk dancow)
- 100 gr gula halus
BAHAN ISIAN :
- selai nanas
BAHAN OLESAN :
- 2 buahkuning telor
- 2 tetesmadu
CARA MEMBUAT :
- pertama kocok mentega, margarin sama gula sampai tercampur rata (gunakan sendok spiral) kemudian masukkan kuning telor kocok bentar sampai tercampur.
- masukkan tepung sama susu bubuk bergantian aduk2 lagi sampai kalis, kemudian bulatkan adonan tutup dengan plastik masukkan kulkas + 30 menit.
- setelah 30 menit keluarkan adonan dari kulkas, bentuk sesuai selera dan isi dengan selai nanas, panggang 3/4 matang, oles kuning telor yang udah dicampur madu, kemudian panggang lagi hingga matang, taraaaa jadi deh nastar jadulnya.
Baca juga : cara membuat kue nastar waferMmmm enak yah bunda ? yuk kita buat untuk cemilan di rumah.
Demikianlah resep kue : cara membuat kue nastar, please like, subscribe dan bagikan info ini, happy cooking bunda.
0 Response to "Resep Kue : Cara membuat kue nastar | Masak Yuk"
Post a Comment