Masak Yuk - Pagi bunda, hari ini mau masak apa ? kalo bingung mau masak apa, admin akan memberikan saran untuk membuat opor ayam. Mmmm, keliatan nya enak yah bunda, yuk gak usah lama lama langsung cek resep cara membuat opor ayam.
Bahan-bahan
- 500 gr ayam kampung atau ayam negeri (potong-potong)
- 1200 ml santan encer
- 300 ml santan sedang
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
- 1 sdt gula merah
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam secukupnya
BUMBU HALUS
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt merica
CARA MEMBUAT
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Masukan ayam aduk- aduk. Masukam santan encer aduk-aduk kembali supaya santan tidak pecah. Masukan sere, lengkuas, gula merah, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, Masak dengan api kecil sampai ayam matang.
- Masukan sisa santan aduk-aduk sampai bumbu-bumbu meresap
- Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng
Baca Juga : Cara Membuat Sayur Sop
Nahh bagaimana bunda sudah ada rencana untuk membuat opor ayam untuk keluarga ? demikian lah resep cara membuat opor ayam, jangan lupa like, subscribe dan share ya bunda resep nya.
0 Response to "Resep Makanan : Cara membuat opor ayam | Masak Yuk"
Post a Comment