Yoshhh balik lagi nih bunda di Masak Yuk, kali ini kita akan memberi resep cara membuat takoyaki rumahan. Jajanan Khas jepang ini sepertinya sedang naik daun di indonesia ya, karena di setiap jalan mulai banyak gerobak yang menjual jajanan yang satu ini dan yang pasti mengikuti rasa indonesia ya bunda, nah berikut ini admin akan memberikan resep cara membuat takoyaki rumahan.
Bahan-bahan Takoyaki :
- 250 gr terigu protein (sedang)
- 1 sdt gula pasir
- 80 gr margarin (lelehkan)
- ½ sdt baking powder
- ½ sdm ragi instant
- 2 btr telur
- 250 ml susu cair
- ½ sdt garam
- 2 bh sosis , potong dadu kecil ( Isi bisa di ganti sesuai keinginan ya bunda )
- 50 gr keju cheddar, potong dadu kecil
- Mayones dan nori secukupnya
Baca Juga : Cara Membuat Kue Dorayaki
Cara Membuat Takoyaki Ala Rumahan :
- Campurkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Kemudian sisihkan
- Masukan ragi instant dan gula pasir
- Setelah itu masukkan susu dan telur dalam wadah terpisah. Aduk hingga rata
- Buat lubang di tengah tepung terigu tadi, masukan campuran telur dan susu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan licin lalu saring
- Tuangkan margarin cair dan garam. Aduk hingga rata. Istirahatkan selama 15 mnt
- Panaskan Takoyaki baker
- Tuang adonan kedalam cetakan setengah penuh, beri isian sosis dan keju. Tuang kembali adonan hingga penuh sambil diputar agar bentuknya bulat
- Masak dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat
- Tambahkan mayones dan bubuhkan nori di atasnya
Nah sudah selesai bunda, mudah bukan resep cara membuat takoyaki rumahan ini bisa menjadi referensi usaha di rumah loh bunda dan sekaligus jajanan sehat untuk anak anak bunda, demikian resep cara membuat takoyaki rumahan, jangan lupa like dan subscribe ya bunda.
0 Response to "Resep Kue : Cara membuat Takoyaki | Masak Yuk"
Post a Comment