Masak Yuk - Ayam bakar merupakan menu utama yang sering kita jumpai di berbagai restoran di indonesia, ada banyak jenis ayam bakar, ada yang pedas dan ada juga ada yang manis. Nah kali ini Masak Yuk akan membagikan resep makanan cara membuat ayam bakar manis, penasaran bunda ? yuk mari kita simak resep masakan nya berikut ini.
BAHAN BAHAN :
- 1 ekor ayam potong 8
- Garam secukupnya
BUMBU HALUS UNGKEP :
- 5 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 2 sdm ketumbar
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt garam
BUMBU OLESAN :
- 3 sdm saus tomat
- seujung sendok merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT :
- Cuci ayam hingga bersih, baluri dengan garam semuanya supaya lendir dan bau ayam hilang. Cuci lagi hingga benar2 bersih.
- Tata di tempat untuk mengungkep masukkan bumbu halus beri air hingga terendam
- Didihkan hingga air terserap. Matikan api
- Siapkan api dari arang/batok kelapa untuk membakar ayamnya.
- Bakar ayam jangan terlalu gosong lalu oles2 permukaan dengan bumbu olesan hingga ayam matang dan berwarna coklat merata.
Baca Juga : Cara Membuat Rainbow Cake
Bagaimana bunda tertarik untuk mencobanya ? menu makanan ayam bakar manis ini sangat cocok untuk dihidangkan di meja keluarga bunda, selain nikmat ayam bakar ini sangat cocok dengan sambal dan nasi hangat.
Nah demikianlah resep makanan cara membuat ayam bakar manis, please like, subscribe dan bagikan info yang bermanfaat ini bunda, happy cooking.
0 Response to "Resep makanan : cara membuat ayam bakar manis | Masak Yuk"
Post a Comment